Name: Karrysuppe med kokos, chili og rejer
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 4 personer
Ingredients: 600 g kogte rejer med halespids; 1 skalotteløg; 1 bundt forårsløg; 1 knold ingefær; 1 spsk. olivenolie; 1 spsk. karry; salt; peber; 1 l. grøntsagsbouillon; 1 dåse kokosmælk; 250 g brune champignon; 1 rød chili; rustikt lyst brød

Anne Larsen

Aftensmad

Forret

Frokost

Hovedret

Hverdag

Weekend og gæster

Under 60 minutter

Karrysuppe med kokos, chili og rejer

Opskriften er udviklet af

Opskriftskategorier

Tyvstart på julehyggen

Køb alt til bagning på Coop.dk MAD