Karryristet kyllingebryst med kokossauce

Sådan gør du

  • 1 Vend kyllingefileterne i en blanding af majsmel, karry, salt og peber.
  • 2 Snit bladselleri, løg og persillerod i små terninger.
  • 3 Svits grønsagerne i olie tilsat karry.
  • 4 Tilsæt bouillon og lad grønsagerne simre møre under låg.
  • 5 Hæld kokosmælk i gryden og lad saucen varme op til lige inden kogepunktet.
  • 6 Smag til med salt og peber.
  • 7 Steg kyllingefileterne på panden i olie 3-4 min. på hver side til de er gennemstegte.
  • 8

    Servering:

    Serveres med fx løse ris, brød og chutney.
  • {{recipeDoneText}} Karryristet kyllingebryst med kokossauce

Opskriften er udviklet af