Kanin med sennep og hvidløg

Sådan gør du

  • 1 Del kaninen i mindre stykker. Smør stykkerne med et godt lag sennep, og læg dem i et ildfast fad. 
  • 2 Fordel smør og læg hvidløgsfeddene ved. Stilles i en 200 grader varm ovn i 20 min. 
  • 3 Hæld halvdelen af bouillonen ved og steg videre i 30 min. Hæld væden fra og kog den med resten af bouillonen og piskefløden til den er jævn.
  • 4 Smag saucen til med sennep, salt og peber.Server med de hele hvidløgsfed og f.eks. kogte Puy linser og brød.
  • {{recipeDoneText}} Kanin med sennep og hvidløg

Opskriften er udviklet af