Name: Kalveschnitzel i flødesauce med blandet kål
Prep time: 12 min
Cook time: 12 min
Total time: 25 min
Yield: 2 personer
Ingredients: 2 spsk. olivenolie; 2 stk kalveschnitzler; 2 spsk. sennep; 1 tsk. salt; 0,5 tsk. peber; 1 stk. sød kartoffel (ikke alt for stor); 1 tsk. stødt spidskommen; 2 spsk. hoisinsauce; 1 dl. kyllingefond; 1 dl. madlavningsfløde, 18%; 150 g c-salat; 1 spsk. rapsolie; 50 g parmesan, revet

Opskriftskategorier