Kalvemedaljoner med parmesankrydret kartoffelmos

Print

Kalvemedaljoner med parmesankrydret kartoffelmos

Kartoffelmos er ikke bare kartoffelmos. Her har vi krydret den med masser af god parmesan, før den serveres til en god medaljon af kalv. Syltede rødløg giver modspil til fedme og umamismag.

Opskriften er udviklet af

Opskriftskategorier