Kalve grillroast med grønt tilbehør

Sådan gør du

  • 1 Læg og bind hele salvieblade hele vejen om grillroasten.
  • 2 Sørg for at vende roasten undervejs, så den bliver grillet hele vejen rundt.
  • 3 Grill den med stegetermometer til opnået den ønsket kødtype.
  • 4 63 OC rosa, 71 OC svagt rosa eller 77 OC gennemstegt.
  • 5 Grill hele hvidløg, forårsløg, tomater, champignoner, majskolber på grillen eller del peberfrugter, løg, eller squash i halve eller kvarte.
  • 6 Grøntsager grillet direkte på grillen får en fantastisk smag.
  • 7 Pensl gerne med olie tilsat krydderurter eller et par fed presset hvidløg.
  • {{recipeDoneText}} Kalve grillroast med grønt tilbehør

Opskriften er udviklet af