Kalkunwok med abrikoser og rødløg

TIP! Tørrede abrikoser er rigtig godt sammen med lyst kød. Det giver maden en pikant sødme.Brug abrikoserne hele eller skær dem i tynde strimler.Som alternativ til kalkunwok kan du skære kalkunschnitzler i strimler.

Sådan gør du

  • 1 Svits kødet i lidt olie og drys med salt og peber.  
  • 2 Skær løget i ringe og svits med kødet. Tilsæt abrikoser, eddike og bouillon og lad simre 3-4 minutter.  
  • 3 Server med nykogt jasminris og hakket forårsløg.
  • {{recipeDoneText}} Kalkunwok med abrikoser og rødløg

Opskriften er udviklet af