Sådan gør du

  • 1 Skær en slids i hver kalkunfilet.
  • 2 ? bn dem og bank dem let mellem 2 stykker film, så de bliver lidt mere firkantede.
  • 3 Krydr med salt og peber.
  • 4 Læg 1 skive ost, 1 skive skinke, tomat i skiver og krydderurter i hver slids og et stænk af citronsaften.
  • 5 Luk dem hver især med en tandstikker eller lidt snor og steg dem på panden i lidt olie ved medium varme.
  • 6 Servér hver saltimbocca med en god blandet salat og groft brød.
  • {{recipeDoneText}} Kalkun-saltimbocca

Opskriften er udviklet af