Kalkun med chorizo og broccolipasta

Dryp gerne lidt stegesky fra panden over retten. Tip: I stedet for kalkunkød kan man bruge andet lyst kød f.eks. kalveschnitzel.

Sådan gør du

  • 1 Skær schnitzelen over i 2-3 stykker. Drys lidt salt og oregano på hver stykke kød.  
  • 2 Kom en skive chorizo på hver skive og sæt den fast med en tandstik.  
  • 3 Steg kødet ca. 5 minutter på hver side i olie.  
  • 4 Kog pastaen efter anvisning og del broccolien i buketter.Når der mangler 3 minutter koges broccolien med.  
  • 5 Vend den nykogte pasta med olie og revet limeskal og server til kødet.
  • {{recipeDoneText}} Kalkun med chorizo og broccolipasta

Opskriften er udviklet af