Krydret fars på pind. Herligt til tomatsalaten vendt med bulgur eller hvorfor ikke som her i et helt almindeligt hotdogbrød!

Sådan gør du

  • 1

    Læg grillspyd i træ i koldt vand i 20 minutter. Så bliver de ikke så sorte på grillen.

    Hak persilleblade fint og kom i en skål. Riv hvidløg heri og krydr med paprika, salt og peber. Vend godt sammen med kødet. Form nu farsen til tykke pølser og træk på pind. Der kan laves 6-8 kafta af denne fars.

    Læg på fad, dæk med film, og stil i køleskab i 30 minutter. De skal lige blive faste. Pensl med olie og grill, til de er gennemstegte. Vend flere gange undervejs. Det tager ca. 15 min. Lun brød på grillen, anret og server.

  • {{recipeDoneText}} Kafta med oksekød

Opskriften er udviklet af

Opskriftskategorier