Name: Julepaté
Prep time: 52 min
Cook time: 52 min
Total time: 105 min
Yield: 12 personer
Ingredients: 500 g hakket oksekød; 250 g hakket lamme- eller svinekød; 75 g bacon; 1 stk. løg; 2 stk. fed hvidløg; 1 spsk. rasp; 1 stk. æg; 1,5 dl. fløde 13%; 3 spsk. cognac eller whisky; 2 tsk. salt; 1 spsk. hakket frisk eller 1 tsk tørret rosmarin; peber

Opskriftskategorier