Julede fiskefrikadeller med røget laks

Sådan gør du

  • 1 Skær fiskekødet i mindre stykker, og blend det kortvarigt i en foodprocessor.
  • 2 Tilsæt hakket persille, salt, æg og maizena, og blend til en passende konsistens.
  • 3 Skær den røgede laks i mindre tern, og vend dem i fiskefarsen.
  • 4 Form farsen med en spiseske, og steg fiskefrikadellerne sprøde i fedtstof ved middel varme i cirka 5 min. på hver side.
  • 5 Servér med stegte eller ovnbagte tomater.
  • {{recipeDoneText}} Julede fiskefrikadeller med røget laks

Tip

Køb evt. færdig fiskefars, og rør op med røget laks og saften af 1 lime.

Opskriften er udviklet af