Sådan gør du

  • 1 Skrub jordkokkerne og høvl dem fint på råkostjernet.
  • 2 Skræl gulerødderne og snit dem i fine skiver.
  • 3 Rist pinjekernerne på en tør pande.
  • 4 Rør marinaden sammen og vend jordskokker og gulerødder heri. Drys de sprøde pinjekerner over til sidst. 
  • {{recipeDoneText}} Jordskoksalat

Opskriften er udviklet af