Name: Jordskokkesuppe toppet med chorizo
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2 personer
Ingredients: 1 fed hvidløg; 1 løg; 1 håndfuld frisk timian; 500 g jordskokker; lidt hvidløgsolie; lidt salt; lidt peber; 3 dl vand; 2 dl fløde; 2 jordskokker; 1 økologisk citron (saft og skal); 2 spsk. sesamolie; 6 skiver chorizo; frisk timian

Opskriftskategorier