Name: Jordskokkegratin med ost og marinerede grøntsager
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 5 personer
Ingredients: 500 g jordskokker; 1 tsk. citronsaft; 40 g smør; 60 g hvedemel; 4 dl. minimælk; 4 stk æggeblommer; 75 g mild ost 30%; 4 stk æggehvider; 75 g rasp; 2 stk gulerødder; 2 stk persillerødder; 2 stk courgetter

Aftensmad

Snacks og tilbehør

Gæstemad og fest

Hverdag

Rødder og knolde

Vegetar

Weekend og gæster

Under 60 minutter

Opskriftskategorier

Pssst, vi holder snigpremiere på en ny feature: Madplan!

Få inspiration og hjælp til planlægningen af ugens aftensmåltider