Jordbær-cheesecake
Af: Copenhagen Cakes
30 min.
Her er den perfekte sommerkage der bare stråler af sol og varme dage. Det betyder selvfølgelig ikke, at cheesecaken ikke kan laves uden for sommersæsonen – for hvem har ikke brug for et skud sødme og bærfriskhed året rundt? I denne cheesecake får jordbærrene den afgørende rolle, og derfor er det vigtigt at man vælger nogle super lækre bær med masser af smag.