Name: Jomfruhummer med grønne asparges og aioli
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 personer
Ingredients: 16 stk. jomfruhummere; 16 stk. grønne asparges; 1 spsk. olivenolie; 5 g tørrede Karl Johan svampe; 1 fed hvidløg; 2 dl mayonnaise; 1 bundt purløg; 1 håndfuld basilikum; lidt purløg; lidt dild; salt; peber; 1 fed hvidløg; 2 spsk. citronsaft; 2 spsk. olivenolie; 0,25 bundt persille; lidt salt; lidt peber

Opskriftskategorier