Japansk bøf med grøntsager

Tip: I stedet for ris: Kom nykogte nudler ned i bouillonen sammen med kød og grønt.

Sådan gør du

  • 1 Sæt risen over.  
  • 2 Vi koger både kød og grøntsager i bouillon.  
  • 3 Kog bouillonen op i en gryde sammen med vermouth.  
  • 4 Skær kødet i bladtynde skiver. Kom halvdelen af kødet i den kogende bouillon. Når kødet skifter farve tager du det op. Gentag med resten af kødet.  
  • 5 Snit grøntsagerne i tynde skiver og lad dem nu koge ca. 1 minut i bouillonen.  
  • 6 Server kød og grøntsager med lidt bouillon og sojasauce sammen med nykogte ris.
  • {{recipeDoneText}} Japansk bøf med grøntsager

Opskriften er udviklet af