Ingredienser
{{group.name}}
-
{{ingredient.amount}} {{ingredient.unit}}
{{ingredient.name}}På tilbud i
{{ingredient.note}}
Sådan gør du
Sådan gør du
- 1 Skær med en skarp kniv et fint rudemønster i kammens fedtlag og gnid kødet med salt og peber.
- 2 Skræl kartofler og løg og skær dem i tynde skiver.
- 3 Læg kartofler og løg drysset med salt og peber i et ovnfast fad.
- 4 Læg kammen ovenpå midt i fadet i en lille fordybning.
- 5 Hæld bouillon ved kartoflerne.
- 6 Hak hvidløg og persille, bland det med citronskal, og kom det oven på kød og kartofler.
- 7 Sæt fadet midt i en kold ovn.
- 8 Sæt ovnen på 180o, og steg kødet ca. 1 3/4 time, til stegetermometeret viser 65o.
-
{{recipeDoneText}}
