Isdessert a la sønderjysk rugbrødslagkage

Vi bager ikke kagebunde, men rister rugbrød og nødder i sukker, så det bliver sprødt og helt herligt at drysse på isen og fløden.

Sådan gør du

  • 1 Smuldr rugbrødet og kom på en stegepande sammen med sukker og hasselnødder.
  • 2 Rist blandingen, indtil brødet begynder at blive mørkt og sprødt.
  • 3 Afkøl helt.
  • 4 Pisk fløden til skum, og fordel på fire tallerkener.
  • 5

    Kom is, kirsebær, de sprøde rugbrød og nødder og chokolade herpå og server.

  • {{recipeDoneText}} Isdessert a la sønderjysk rugbrødslagkage

Tip

Rugbrødsblandingen kan laves et par dage før, du vil servere desserten. Opbevar drysset i en kagedåse, så blandingen forbliver sprød.

Opskriften er udviklet af