Is med chokoladevafler og brombær i karamel

Sådan gør du

  • 1

    Brømbær i karamel:

    Smelt sukker til karamel på en pande.
  • 2 Tilsæt brombær og vand.
  • 3 Lad det simre ca. 5 min. til karamellen er smeltet og lad det afkøle.
  • 4

    Chokoladevafler:

    Rør sukker, salt og æg sammen. Pisk mel og mælk i og rør dejen glat. Hak chokoladen groft. Tilsæt smeltet smør, appelsinskal og chokolade.
  • 5 Lad dejen hvile ca. 15 min. Bag vaflerne sprøde i et vaffeljern. Server vaflerne lune med vanilleis og brombærsauce til.
  • {{recipeDoneText}} Is med chokoladevafler og brombær i karamel

Opskriften er udviklet af