Irmas hindbæris med kiwi sauce

Kiwi var stor i 80’erne, men siden har den lille grønne frugt med de mange C-vitaminer tabt terræn. Ærgerligt! For den smager meget bedre, end man husker. Giv den en chance mere i denne delikate version.

Sådan gør du

  • 1 Skræl kiwifrugterne, skær dem i mindre stykker og kom dem i en blender med sukker, limesaft og rom. Blend til grov sauce. De karakteristiske sorte prikker skal ikke knuses.
  • 2 Smag saucen til, måske er du til lidt mere rom eller lime.
  • 3 Lav kugler af isen og server med sauce.  
  • 4 Kilde: Krydderiet 1, 2007
  • {{recipeDoneText}} Irmas hindbæris med kiwi sauce

Opskriften er udviklet af