Indbagt tærte med rødkit-ost

Sådan gør du

  • 1 Kog rødvin og sukker ned til den halve mængde.
  • 2 Hak fignerne groft. Hæld den kogte rødvin og sukker over fignerne.
  • 3 Tilsæt portvinen og lad det simre mørt under låg.
  • 4 Blend massen med en stavblender og gem marmeladen på tæt-sluttende glas i køleskabet.
  • 5 Læg en spsk marmelade og 50 g rødkit-ost på hver af de små stykker butterdej.
  • 6 Fugt kanten på butterdejen med lidt vand og læg de større stykker butterdej ovenpå.
  • 7 Pres tærterne rundt i kanten med en gaffel.
  • 8 Pensl lidt æggeblomme på hver tærte og bag dem ved 200 grader til de er gyldne i ca. 10 min.
  • 9 Imens koges æblejuicen ind til sirupskonsistens og blandes forsigtigt med olivenolie samt salt og peber.
  • {{recipeDoneText}} Indbagt tærte med rødkit-ost

Opskriften er udviklet af