Sådan gør du

  • 1 Klip stilkene af hyldeblomstskærmene.
  • 2 Læg skærmene i en syltekrukke eller stor glasskål.
  • 3 Skær citronerne i skiver og fordel dem over.
  • 4 Kog vand og sukker sammen og tilsæt citronsyren.
  • 5 Hæld det over skærmene.
  • 6 Lad blandingen trække 2 dage i køleskab.
  • 7 Si blandingen.
  • 8 Fortynd hyldeblomstsaften med vand ved servering.
  • {{recipeDoneText}} Hyldeblomstsaft

Tip

Servér med skiver af økologisk citron, frisk mynte og isterninger.

Opskriften er udviklet af