Ingredienser
Sådan gør du
Sådan gør du
- 1 Tryk skaftet af en grydeske på langs gennem kødet.
- 2 Pil hvidløgene og fyld dem i roastbeefen.
- 3 Gnid stegen med salt og peber.
- 4 Brun den på alle sider i olie på en stegepande.
- 5 Læg den i en bradepande og sæt den i ovnen. Steg roastbeefen 11/4 -11/2 time ved 100°, til et kødtermometer viser ca. 60°.
- 6 Servér med fx kartofler og en grøn salat.
-
{{recipeDoneText}}
