Hvidkålssalat med yoghurt og oliven

Sådan gør du

  • 1 Fjern de grove yderblade på hvidkålshovedet, skær det i både og skær stokken af.
  • 2 Snit kålen fint, kom den i en skål og vend den med salt og citronsaft.
  • 3 Lad kålen trække i mindst 1 time.
  • 4 Skyl kålen, tryk den fri for væde og bland den med yoghurt, fintsnittede forårsløg, hakket persille og oliven skåret i kvarte.
  • 5 Smag salaten til med peber.
  • {{recipeDoneText}} Hvidkålssalat med yoghurt og oliven

Tip

Server retten til stegte kødretter.

Opskriften er udviklet af