Name: Hvid bønnesuppe med tomat, fennikel, squash og flæsk
Prep time: 260 min
Cook time: 260 min
Total time: 520 min
Yield: 4 personer
Ingredients: 100 g tørrede hvide bønner; salt; 4 skiver svinebryst; peber; 1 tsk. tørret timian; 1 gult løg; 1 fennikel; 1 rød peberfrugt; 1 grøn squash; 1 spsk. olivenolie; 0,5 l. grøntsagsbouillon; 1 dåse hakkede tomater; 1 dl. hvidvin; 1 spsk. lys eddike; rustikt lyst brød

Opskriftskategorier