Sådan gør du

  • 1 Hæld hveden i en sigte og skyl den i koldt vand.
  • 2 Kog den sammen med løg og salt på lavt blus, i dobbelt så meget vand som hvede.
  • 3 Efter 25-30 min. er hveden mør.
  • 4 Lad den trække i ca. 10 min.
  • 5 Tag løget op og hæld hveden til afdrypning i en sigte.
  • 6 Gør grønsagerne i stand, skær dem i mindre stykker og blancher dem et minuts tid i spilkogende, letsaltet vand.
  • 7 Rør dressingen og vend grønsagerne og den lune hvede heri.
  • 8 Hak krydderurten og drys den over.
  • 9 Hæld evt. lidt mere olie over.
  • {{recipeDoneText}} Hvedekernesalat

Opskriften er udviklet af