Name: Hvedekernesalat
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 4 personer
Ingredients: 250 g hvedekerner; 1 stk. lille løg; salt; 1 stk. gulerod; 8 stk. asparges; 2 stk. forårsløg; 50 g grønne bønner; dl. Ekstra jomfruolivenolie; 1 spsk. vineddike; 1 spsk. citronsaft; skal af 1/4 citron; 1 stk. fed hvidløg; 1 stk. bdt mynte

Opskriftskategorier