Hurtig: Spaghetti carbonara

Sådan gør du

  • 1 Kog den friske pasta som anvist på pakken. 
  • 2 Skær bacon og champignoner i tern og steg disse på panden. Kom også hvidløg på panden. 
  • 3 Vend fløde og æggeblomme sammen i en skål. Krydr med salt og peber. 
  • 4 Hæld den færdigkogte pasta i en skål og riv lidt frisk parmesan henover. 
  • 5 Hæld ægge - og flødeblandingen over på panden med bacon og svampe. Rør det godt sammen til en tyk sovs og hæld den derefter over den friske pasta. 
  • 6 Afslut med friskrevet parmesan og dråber fra en god olivenolie. 
  • {{recipeDoneText}} Hurtig: Spaghetti carbonara

Opskriften er udviklet af