Hurtig kimchee med surt og sødt

Hurtig kimchee med surt og sødt

Kimchee er surkål på en vietnamesisk facon. Og så er det for øvrigt ikke surkål, for den proces tager i hvert fald nogle dage. Dette er den hurtige version af, hvordan vi kan lave stærk læskende kål med saft og kraft i en mørk tid.

Opskriften er udviklet af

Andre spændende opskrifter