1
Skær oksekødet i strimler og steg strimlerne i olie på panden.
2
Snit chili og hvidløg og tilsæt på panden med oksekød.
3
Hak champignon, løg og peberfrugt. Tilsæt grøntsagerne på panden og krydr med fajita mix.
4
Skær chorizo pølse i skiver og tilsæt skiverne til retten på panden.
5
Tilsæt æblemost, tomatsovs, sennep og bønner. Smag til med limesaft og lad derefter retten koge ind i 8-10 minutter på panden.
6
Kog cous cous som anvist på pakken og servér til den færdigkogte chili con carne. Afslut med en klat frisk creme fraiche eller skyr og stykker af cornichon.
