Name: Honningkage med kirsebærkompot
Prep time: 60 min
Cook time: 180 min
Total time: 240 min
Yield: 12 personer
Ingredients: 125 g honning; 115 g sirup; 125 g brun farin; 1 citron; 375 g hvedemel; 1 tsk. natron; 1 tsk. bagepulver; 1 tsk. kanel; 1 tsk. ingefær; 1,5 tsk. nelliker; 1,5 tsk. kardemomme; 1,5 vaniljestænger; 24 cm springform; lidt smør til formen; 250 g Kærnemælk; 500 g kirsebær; 400 g Lage:; 200 g sukker; blad husblas; 3 blade husblas; 50 g sukker; 40 g æggeblommer; 1 vaniljestang; 180 g piskefløde; 300 g mascarpone

Opskriftskategorier