Sådan gør du

  • 1 Pisk æggene sammen med farin til en luftig skum.
  • 2 Vend honning og margarine i æggeskummet.
  • 3 Bland mel, ingefær, kanel, bagepulver og natron sammen.
  • 4 Vend blandingen forsigtigt i æggeskummet sammen med valnødder og appelsinsaft eller kaffe.
  • 5 Hæld dejen i et ildfast fad på 20x25 cm beklædt med bagepapir.
  • 6 Bag kagen nederst i ovnen ved 150°C i 1½ time.
  • 7 Lad kagen køle af.
  • 8 Skær kagen i små firkantede stykker.
  • 9 Sigt florsukker over inden servering.
  • {{recipeDoneText}} Honningkage

Opskriften er udviklet af