Honningglaseret svinemørbrad med avocadosalat

Næsten alt svinekød smager godt sammen med honning. Gerne blandet med chili for både sødme og varme.

Sådan gør du

  • 1 Drys mørbraden med salt og peber og brun den i olie på en pande. Steg den ved jævn varme i ca. 15 min.  
  • 2 Smør honning på kødet og lad det smelte (dette bliver nu til honningglaseringen). Træk panden fra varmen og lad kødet stå lidt.  
  • 3 Skær kødet i mindre stykker og hæld honningglaseringen over.  
  • 4 Mos avocadoen groft og dryp citron over. Vend avocado og de hakkede grøntsager sammen.  
  • 5 Server svinemørbraden med avocadosalat og godt brød. 
  • {{recipeDoneText}} Honningglaseret svinemørbrad med avocadosalat

Opskriften er udviklet af