Sådan gør du

  • 1 Bland farsen med halvdelen af chiafrøene og ælt den derefter til to karbonader. Vend karbonadernes kanter i majsmel. Steg dem på panden i olie i 12-14 minutter. 
  • 2 Steg skiver af den søde kartoffel sammen med karbonaderne på panden. 
  • 3 Vend tykmælk i en skål med ginger citrus drik, den anden halvdel af chiafrøene, salt og peber.  
  • 4 Vend den blandede salat med revet rødbeder, radicchio og æblebåde. Kom dressingen af tykmælk over. 
  • 5 Server karbonaderne med salaten og de stegte skiver af sød kartoffel. 
  • {{recipeDoneText}} Holms karbonader

Opskriften er udviklet af