Holms græskarketchup med ovnbagte pølser

Sådan gør du

  • 1 Rids pølserne og steg dem i ovnen i 10 minutter ved 220 grader. 
  • 2 Steg græskar, løg, æble og hvidløg i olie på panden. Tilsæt også karry. 
  • 3 Tilsæt flåede tomater og eddike til grøntsagerne på panden og lad det koge ind i 20 minutter under omrøring.
  • 4 Servér de ovnstegte pølser med den hjemmelavede græskar ketchup. Krydr med salt og peber. 
  • {{recipeDoneText}} Holms græskarketchup med ovnbagte pølser

Tip

Servér retten med revet lidt revet grønkål. 

Opskriften er udviklet af