Holms and i en fart

Sådan gør du

  • 1 Rids i andebrysterne og brun disse af i eget fedt på en varm pande. Krydr med salt og peber.  
  • 2 Riv citronskal over anden på panden og tilsæt honning og havtorn-appelsinsaft. 
  • 3 Varm derefter andebrysterne i ovnen på 180 grader i 15 minutter. 
  • 4 Steg rosenkål, tranebær og kartofler på panden. Tilsæt havtorn-appelsinsaft, citronskal og lidt smør. 
  • 5 Bland tykmælk med sennep, salt, peber og citronsaft til en dressing. Kom derefter tranebær, pære og palmekål i dressingen. 
  • 6 Servér salaten sammen med de pandestegte grøntsager og andebrystet. 
  • {{recipeDoneText}} Holms and i en fart

Opskriften er udviklet af