Hjorte stir fry med efterårsgrønt

Sådan gør du

  • 1 Det strimlede hjortekød steges med olie i en wok ved høj varme i 2 minutter og det krydres med salt, peber og tamari-soya.
  • 2 Løft kødet op af wok’en.
  • 3 Skru igen højt op for varmen, tilsæt olie, og svits rød peberfrugt, gulerod, kantareller, sukkerærter og solsikkespirer i 2 minutter.
  • 4 Bland kødet sammen med grøntsagerne og smag til med citronsaft, salt, peber og persilleblade.
  • {{recipeDoneText}} Hjorte stir fry med efterårsgrønt

Opskriften er udviklet af