Hjorte stir fry med efterårsgrønt

Sådan gør du

Sådan gør du

• 1 Det strimlede hjortekød steges med olie i en wok ved høj varme i 2 minutter og det krydres med salt, peber og tamari-soya.
• 2 Løft kødet op af wok’en.
• 3 Skru igen højt op for varmen, tilsæt olie, og svits rød peberfrugt, gulerod, kantareller, sukkerærter og solsikkespirer i 2 minutter.
• 4 Bland kødet sammen med grøntsagerne og smag til med citronsaft, salt, peber og persilleblade.
• {{recipeDoneText}}