Hjemmelavede stegte sild

Sådan gør du

  • 1

    Tænd for ovnens grillfunktion. 

  • 2

    Dup fiskene tørre, drys med salt og peber, og pres lidt citronsaft over.

     

  • 3

    Læg fiskene med skindsiden opad på et stykke sølvpapir penslet med en anelse olie. Grill sildene, til de er gennemstegte (ca. 7. minutter).

    Sildefileterne kan også steges på en pande.

     

  • 4

    Lage

    Skær løgene i ringe. Kog alle ingredienser til lagen med det ene løg. Afkøl lagen, og læg fileterne i. Pynt med rå løgringe.
  • 5 Sildefileterne bliver allerbedst, hvis de får lov at trække ca. 8 timer i lagen.
  • {{recipeDoneText}} Hjemmelavede stegte sild

Opskriften er udviklet af

Opskriftskategorier