Name: Hindbærmoussekage med et strejf af lakrids
Prep time: 60 min
Cook time: 300 min
Total time: 360 min
Yield: 8 personer
Ingredients: 225 g havrekiks; 125 g smør; 60 g mandler; 3 spsk. Frysetørret hindbær; 1,5 tsk. lakridspulver; 400 g hindbær; 180 g sukker; 1 stk. vaniljestang; 0,5 stk. citron; 3,5 dl. piskefløde; 250 g græsk yoghurt; 2,5 dl. hindbærsirup; 4,5 blade husblas; hindbær; jordbær; hindbærkugle med lakrids; frisk mynte