Havtasketournedos med parmaskinke og oliven-rosmarin-olie

Servering til -{{root.ingredientCurrent}} personer+

{{group.Name}}

  • {{ingredient.amount}} {{ingredient.unit}}{{ingredient.name}}{{ingredient.note}}
  • 1 Parmaskinken samles om bøfferne, evt. med en tandstik.
  • 2 Olivenkødet skæres fra stenene og lægges i olivenolien sammen med skalotteløg og rosmarin.
  • 3 Havtaskebøfferne grilles på hver side i ca. 4 min. på hver side, hvorefter de anrettes med olien omkring.
  • 4 Servér f.eks. med en tomatsalat på bund af friske spæde spinatblade.
  • Så er det spisetid! Havtasketournedos med parmaskinke og oliven-rosmarin-olie

Tip

Tip: Olien bliver rigtig god, hvis den får lov at trække i køleskab et par dage.

Opskriften er udviklet af

Opskriftskategorier