Sådan gør du

  • 1 Tænd grillen. Skær fisken i store tern. Træk skiftevis fisk og halve citronbåde på spid. Smør med olie, og drys evt. med forskellige slags hakkede krydderurter, så du har flere forskellige slags spid. Grill spiddene forsigtigt i 2-3 min. på hver side ved direkte varme, evt. i dobbeltrist.
  • 2 Pil kødet ud af avocadoerne, og mos dem med en ske. Tilsæt hvidløg, A38, salt og citronsaft, og bland til en cremet dressing.
  • 3 Servér med lunt flute og guacamole.
  • {{recipeDoneText}} Havtaskespid

Tip

Anden egnet fisk: Havkat, victoriabars, havtaskekæber

Opskriften er udviklet af

Opskriftskategorier