Hamburgerryg Piccata

Sådan gør du

  • 1 Kog risene.
  • 2 Skær kødet i ½ cm tykke skiver.
  • 3 Bland mel og peber.
  • 4 Vend skiverne heri.
  • 5 Pisk æg, 3 spsk vand og ost sammen og vend skiverne i æggemassen.
  • 6 Varm smør og olie op på en pande til det er gyldent.
  • 7 Steg piccata-skiverne gyldne ved svag varme, i alt ca. 4 minutter.
  • 8 Bland salaten af løse ris, tomater, peberfrugt, avocado og salat i passende stykker.
  • 9 Smag til med salt og peber og dryp med olie.
  • {{recipeDoneText}} Hamburgerryg Piccata

Opskriften er udviklet af