Sådan gør du
Sådan gør du
-
1
Hamburgerryggen kommes i en gryde og dækkes med vand.
-
2
Vandet bringes i kog og skummes.
-
3
Lad kødet simre 45 min.
-
4
Gryden tages fra varmen og kødet trækker i lagen ca. 20 min.
-
5
Ca. 1/3 af kødet skæres fra og bruges på et andet tidspunkt.
-
6
Resten skæres i skiver.
-
7
Pastaen koges efter anvisning og afdryppes.
-
8
Creme fraiche blandes med citron og hvidløg og smages til med salt og peber.
-
9
Icebergsalaten snittes fint.
-
10
Den nykogte pasta vendes med creme fraiche og icebergsalaten vendes i.
-
{{recipeDoneText}}
Opskriften er udviklet af
