Hakket kød a la kebab

Sådan gør du

  • 1 Kom brødkrummer og vand i en skål. Lad det stå 2 minutter. Kom resten af ingredienserne til farsen i, og rør rundt.
  • 2 Form farsen til pølser, og sæt dem på spyd.
  • 3 Grill til de er gennemstegte, det tager ca. 10 minutter. Vend dem rundt nogle gange undervejs.  
  • 4 Kom Tahin i en lille skål, og rør nogle spiseskeer yoghurt i. Rør det jævnt.
  • 5 Kom resten af yoghurten i. Smag til med citronsaft og salt.  
  • 6 Kilde: Irma krydderiet 2, 2004
  • {{recipeDoneText}} Hakket kød a la kebab

Opskriften er udviklet af

Opskriftskategorier