Hakkebøf med sydeuropæisk ledsager

Sådan gør du

  • 1 Skær fennikel i tynde små stykker. Vend i en skål med citronsaft og olivenolie.  
  • 2 Kog ærter efter anvisning. Skyl i koldt vand, afdryp og vend med fennikel. Krydr med salt og peber. Lad stå at trække, imens resten af maden tilberedes.  
  • 3 Form kødet til hakkebøffer og krydr med salt og peber. Gennemsteg i 3-4 minutter per side i olie på en pande.
  • 4 Tilbered bulgur efter anvisning på emballagen.  
  • 5 Rør aioli med sojasauce og dryp over den anrettede ret.
  • {{recipeDoneText}} Hakkebøf med sydeuropæisk ledsager

Opskriften er udviklet af