Hakkebøf med citronstuvede ærter og bacon

Tip: Man kan selvfølgelig komme andre dampede grøntsager, fx broccoli i bechamelsaucen.

Sådan gør du

  • 1 Form kødet til 4 hakkebøffer.  
  • 2 Drys med salt og peber og gennemsteg i lidt smør og olie.  
  • 3 Kom mælk og mel i en kold gryde og pisk sammen. Kog op under omrøring og lad saucen simre ved svag varme i 5-6 minutter.  
  • 4 Kom ærter i saucen og rør rundt indtil optøede.  
  • 5 Smag til med citron, salt og peber.  
  • 6 Server hakkebøffer med stuvede ærter og evt. nye kartofler.Drys baconstykker over.
  • {{recipeDoneText}} Hakkebøf med citronstuvede ærter og bacon

Opskriften er udviklet af