Gulerodssalat med radiser, sukkerærter og ingefær
Af:
Anne Hjernøe
Foto:
Winnie Methman
Hvis du bruger snackgulerødder, kan du nøjes med at skære radiser og sukkerærter i mindre stykker og bevare de hele gulerødder som på billedet. Hvis du bruger almindelige gulerødder, kan du fx skære dem i tynde skiver.