Name: Grovpizza med karamelliserede rødløg og rødbede
Yield: 4 personer
Ingredients: 3 dl. lunt vand (max. 40C); 15 g gær; 2 spsk. surdej eller yoghurt; 100 g groft mel; 375 g hvedemel; 2 tsk. salt; 6 stk rødløg, i tynde skiver; 2 spsk. smør eller olie; 1 tsk. balsamico eller anden vineddike; salt; friskkværnet peber; 200 g fast ost (f.eks emmenthaler); 4 stk rødbeder, i tynde skiver; spsk. olivenolie til pensling; 4 stk forårsløg, i tynde skiver; friske urter til topping

Grovpizza med karamelliserede rødløg og rødbede

Sprød pizza med topping af søde løg, salt ost og masser af urter. Server den som tilbehør eller let frokostret med en god salat.

Grovpizza med karamelliserede rødløg og rødbede

Opskriften er udviklet af

Opskriftskategorier