Grøntsager med jordskokke-guacamoledip

Kogte, blendede jordskokker med avokado bliver til en lækker cremet dip til de sprøde grøntsager. En god måde at få brugt en rest rodfrugter på.

Kogte, blendede jordskokker med avokado bliver til en lækker cremet dip til de sprøde grøntsager. En god måde at få brugt en rest rodfrugter på.

" data-thumb="https://opskrifteradmin.coop.dk/media/recipeimages/4996/20570/1920/groentsager_med_jordskokke-guacamoledip.jpg?width=400&height=400&mode=crop&format=jpg&quality=90&center=0.5%2C0.5" data-recipe-tags='[{"GroupName":"Badges","GroupAlias":"Badges","Public":false,"Values":[{"Name":"Spis med madpyramiden","Alias":"SpisMedMadpyramiden"}]},{"GroupName":"Category","GroupAlias":"Category","Public":false,"Values":[{"Name":"Andre retter","Alias":"AndreRetter"},{"Name":"Tapas \u0026 tilbehør","Alias":"TapasTilbehoer"},{"Name":"Vegetarretter","Alias":"Vegetarretter"}]},{"GroupName":"Ingrediens","GroupAlias":"Ingrediens","Public":false,"Values":[{"Name":"Grønt","Alias":"Groent"}]},{"GroupName":"Måltid","GroupAlias":"Maaltid","Public":true,"Values":[{"Name":"Frokost","Alias":"Frokost"},{"Name":"Lette retter","Alias":"LetteRetter"},{"Name":"Snacks og tilbehør","Alias":"Tilbehoer"}]},{"GroupName":"Måltider","GroupAlias":"Maaltider","Public":false,"Values":[{"Name":"Frokost","Alias":"Frokost"},{"Name":"Mellemmåltider","Alias":"Mellemmaaltider"}]},{"GroupName":"Redaktørstatus","GroupAlias":"redaktoerstatus","Public":false,"Values":[{"Name":"VSS opskrift klar","Alias":"vSSOpskriftKlar"}]},{"GroupName":"Tema","GroupAlias":"Tema","Public":true,"Values":[{"Name":"Børnevenligt","Alias":"boernevenligt"},{"Name":"Hverdag","Alias":"Hverdag"},{"Name":"Mellemmåltider","Alias":"Mellemmaaltider"},{"Name":"Picnic","Alias":"Picnic"},{"Name":"Rødder og knolde","Alias":"RoedderOgKnolde"},{"Name":"Vegetar","Alias":"Vegetar"}]},{"GroupName":"Sæson \u0026 Tid","GroupAlias":"saesonogtid","Public":true,"Values":[{"Name":"Få ingredienser","Alias":"faaingredienser"}]}]' data-video-embed="" data-energy="[]" data-northfork-id="11408" >

Opskriften er udviklet af